La boutique
goûtmoi

Tartinade Aubergine
24 juin 2019

Tartinade Artichaut de Jerusalem

4,50

Artichaut de Jérusalem aussi connu sous le nom de topinambour. Ce légume oublié, savoureux, est tellement proche du gout de l’artichaut.

Arrivé en France au 17 ème siècle, il est supplanté par l’arrivée de la pomme de terre et devient un légume oublié.  Le voilà de nouveau dans la gastronomie française pour notre plus grand plaisir.

Poids: 110 grammes

Catégorie :
Description

Ingrédients :
topinambour* (30%), oignon*, pois chiche*, huile d’olive*, sel de Guérande, poivre noir*, huile essentielle de basilic*.
*Issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 133 kcal / 558 kJ
Matières grasses : 8,3 g dont acides gras saturés 1 g
Glucides : 10,6 g
Protéines : 2,9 g
Sel : 1,2 g

Allergènes :
Sans