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L’un des rares légumes français bénéficiant d’une AOP.
La lentille verte du Puy en Velay, ce trésor de la haute Loire « petit par la taille, grand par le parfum ». Cette lentille précieuse fait un délice rare*. Quelques oignons rôtis, de la bonne huile d’olive, du sel de Guérande une pincée de poivre noir choisi. Un délice !
Poids: 110 grammes
Ingrédients :
lentilles vertes du Puy AOP * (60%), oignons*, huile d’olive*, vin rouge sans sulfites*, sel de Guérande, poivre noir*, huile essentielle de laurier*.
*Issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 149 kcal / 618 kJ
Matières grasses : 7,6 g dont acides gras saturés 0,9 g
Glucides : 11 g
Protéines : 6,4 g
Sel : 1,1 g
Allergènes :
Sans